Albarino 'Ledes' Monte Pio 2018

L'Albarino 'Ledes' de Monte Pio est un blanc convaincant issu d'un cru unique âgé de 55 ans. Les vignes poussent sur un terroir sablonneux et d'une grande minéralité. Après des soutirages fréquents, effectués exclusivement par gravité, et près de deux ans sur lies fines, ce vin atteint une grande finesse et une grande tension en bouche. Le nez dégage une grande complexité aromatique, avec des notes de fruits, de lavande, de miel et des notes toastées dues à l'élevage. En bouche, il est rond, agréablement onctueux, avec une saveur marquée typique de cette région. Idéal pour accompagner les crustacés