L'Allè de Flavia Wines est un assemblage frais de Catarratto et de Zibibbo qui exprime l'authenticité sicilienne. Pressurage doux, fermentation à basse température et vieillissement en bouteille uniquement : un hymne à la fraîcheur ! Le nez révèle des notes d'une grande fraîcheur : pomme blanche, fleur d'oranger, pêche, jasmin... La bouche est également intensément aromatique, caractérisée par une fraîcheur vive qui renforce son caractère méditerranéen. Il s'exprime idéalement avec tous les types de poissons
Jaune paille vif
Notes florales de fleur d'oranger et de jasmin, pêche bancaire juteuse
Très parfumé et frais, gorgée aérien