'Alta Valle della Greve' Montecalvi 2020

Le rouge « Alta Valle della Greve » de Montecalvi célèbre le terroir qui longe le cours de la rivière Greve, dans le Chianti. Cet assemblage à parts égales de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon mûrit pendant 4 ans en fûts de chêne français, afin d'extraire la finesse et le fruit de ces deux cépages nobles. Au nez, il révèle des arômes de mûre et de cassis avec des notes de tabac et de vanille, tandis qu'en bouche, il est ample et soyeux. Un vin idéal pour accompagner le peposo alla fiorentina ou les traditionnels plats de viande braisée toscans