'Attimi' Ricci 2023

L'Attimi' de Ricci est le premier rosé de la cave, une réalité historique de la région de Tortona qui produit des vins territoriaux, rustiques et très énergiques. Les méthodes de production visent à restituer une grande fraîcheur et un fruité intense, pour une bouche matière mais chaude et fluide. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges, des notes herbacées et d'agréables senteurs terreuses. En bouche, il est rustique mais d'une grande structure et persistance. Idéal avec des entrées à base de viande