Barbera del Monferrato Superiore 'Pignola' Cascina Faletta 2021
Cascina Faletta

Barbera del Monferrato Superiore 'Pignola' Cascina Faletta 2021

Le Barbera del Monferrato Superiore "Pignola" de Cascina Faletta est l'un des Barberas historiques de la cave. Il fermente et mûrit dans de grandes cuves en chêne, ce qui lui permet de développer une grande structure et un caractère très direct. Au nez, des notes sombres telles que la violette et la confiture de myrtilles se dégagent, tandis qu'en fin de bouche, d'élégantes notes de tabac vanillé apparaissent. La bouche est ample, ronde, avec une texture tannique douce et un accompagnement de fruits à chair blanche

19,40 
Prix et distinctions
2 Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sol limoneux avec affleurements d'argile

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves de chêne

Élevage

18 mois en grands fûts de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE 'PIGNOLA' CASCINA FALETTA 2021

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de violette fraîche et de confiture de myrtilles, avec une finale de tabac vanillé

Au nez

Plein, rond, avec des tannins moelleux