Barolo 'Dagromis' Gaja 2020

Le Barolo "Dagromis" de Gaja est un grand vin rouge produit par une icône du vin piémontais et du Nebbiolo. Les vignobles ont été hérités de la famille Gromis à La Morra, un héritage que la famille Gaja perpétue sur les versants occidentaux de la « Langa ». Un vin rouge qui allie modernité et tradition, l'élevage se faisant en partie en barriques et en partie en grands fûts. Au nez, il s'ouvre sur des notes de cerise mûre, de rose séchée et d'épices douces, tandis qu'en bouche, il est chaud, ample et soyeux. Parfait avec les grands plats de viande