Barolo Riserva '10 Anni' Magnum Belcolle 2015 (Coffret)
Belcolle

Barolo Riserva '10 Anni' Magnum Belcolle 2015 (Coffret)

Le Barolo Riserva « 10 Anni » de Belcolle est un produit précieux de cette cave de Verduno. Il provient de deux vignobles historiques, Boscatto et Monvigliero, dont les vins mûrissent pendant cinq ans séparément par cru, puis sont assemblés pour un affinage supplémentaire de 5 ans. Après 10 ans, le vin est prêt, avec un profil d'une grande finesse : des notes austères de fruits noirs s'ouvrent sur des notes balsamiques et épicées typiques, tandis que la bouche est robuste, mûre et d'une grande persistance. La bouche chaude est cependant déjà accueillante, comme peuvent l'être les Barolos les plus mûrs

Non disponible

76,90 

Caractéristiques

Appellation

Barolo DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

150 cl Magnum

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans de grands fûts de chêne avec des levures indigènes

Élevage

5 ans de maturation parcellaire en fûts de chêne, puis assemblage et 5 années supplémentaires en grands fûts

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU BAROLO RISERVA '10 ANNI' MAGNUM BELCOLLE 2015 (COFFRET)

Couleur

Rouge grenat

Goût

Au début, cerise à l'eau-de-vie, tabac et chocolat avec du goudron et une finale mentholée

Au nez

Imposant en bouche, dense mais chaleureux et d'une grande douceur