Blanc 'Alliance' Vignoble des 2 Lunes 2023

Le Blanc 'Alliance' du Vignoble des 2 Lunes est un vin choral, fruit du travail des sœurs Buecher pour incarner l'esprit de l'Alsace dans une bouteille. La matière première est en effet diversifiée : Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Blanc et Sylvaner s'« allient » et se renforcent mutuellement, formant une mosaïque complète de la région. Au nez, le profil tropical et mûr, expression d'un petit pourcentage de raisins botrytisés, invite à la dégustation. En bouche, il est frais, souple et fluide, riche mais gracieux à la fois, idéal avec des plats légers comme une tarte flambée aux légumes