'Bianco Fornace' Cascina Fornace 2024
Cascina Fornace

'Bianco Fornace' Cascina Fornace 2024

Le "Bianco Fornace" de la Cascina Fornace est un vin produit par une entreprise qui occupe désormais une place centrale dans le mouvement artisanal du Roero. Produit à partir de raisins locaux, le mot clé de ce blanc est la fraîcheur. Jeune et vif, c'est un vin rustique, buvable et fruité. Le nez libère des arômes de fruits mûrs comme la poire et la typique pêche jaune, avec des notes florales qui couronnent le bouquet aromatique. La bouche est fraîche, équilibrée, soyeuse et rafraîchissante : une ouverture parfaite pour tout moment convivial

15,30 

Caractéristiques

Cépages

Kotimaiset valkoiset viinirypäleet

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans le ciment avec des levures indigènes

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'BIANCO FORNACE' CASCINA FORNACE 2024

Couleur

Jaune paille intense

Goût

Pêche jaune intense et poire, puis aubépine et foin

Au nez

Rustique et rond, avec beaucoup de fraîcheur et d'énergie