Blanc 'Santacolomba' Cantina di Trento 2023

Le Blanc "Santacolomba" de Cantina di Trento est un vin biologique élaboré à partir des raisins Solaris et Johanniter, deux variétés PIWI. Ces cépages rustiques sont de plus en plus populaires dans la région, où l'on trouve des expressions de grande qualité comme ce vin. Le nez libère des notes intenses de fleurs et d'agrumes, de pamplemousse, de citron et de cèdre. La bouche est fraîche, avec une sensation végétale aromatique et une finale longue, légèrement et agréablement amère. Idéal pour accompagner les plats de poisson