Blanc 'Vinhas Velhas' Luis Pato 2023

Le Blanc "Vinhas Velhas" de Luis Pato est issu de vieilles vignes de trois cépages différents, tous représentatifs de la grande polyvalence portugaise : le Bical, le Cercial et le Sercialinho. Ce sont tous des cépages qui parviennent à exprimer leur personnalité dans la Bairrada, région prestigieuse du centre du Portugal. Le nez est complexe, sur les fruits et les fleurs blanches, avec des notes d'amandes grillées en fin de bouche. La bouche est fraîche, surprenante par son équilibre et sa finale savoureuse. Idéal pour accompagner les plats de poissons et de crustacés