Chardonnay 'Primo Bianco' Cascina Faletta 2021
Cascina Faletta

Chardonnay 'Primo Bianco' Cascina Faletta 2021

Le Chardonnay "Primo Bianco" de Cascina Faletta est un blanc frais issu d'un terroir argileux, structuré mais facile à boire. Il est vinifié en acier inoxydable, avec un pressurage doux et une fermentation à basse température pour préserver le caractère aromatique du fruit. Le nez est nettement tropical, avec des arômes d'ananas et de mangue qui s'ouvrent sur des arômes d'agrumes frais. En bouche, ce n'est pas un vin léger, mais il est certainement frais et très buvable, avec marquée sapidité

15,40 
Prix et distinctions
2 Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Piemonte DOC

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sol limoneux avec affleurements d'argile

Vinification

Fermentation alcoolique lente à basse température dans l'acier

Élevage

6 mois dans des cuves en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHARDONNAY 'PRIMO BIANCO' CASCINA FALETTA 2021

Couleur

Jaune paille

Goût

Arômes tropicaux intenses d'ananas, de papaye et de mangue avec des notes d'agrumes en fin de bouche

Au nez

Grande fraîcheur, sapidité et minéralité iodée