Chinon 'Canal des Grands Pieces' Domaine de L'R 2023
Domaine de l'R

Chinon 'Canal des Grands Pieces' Domaine de L'R 2023

Le Chinon "Canal des Grandes Pièces" du Domaine de L'R est un rouge biologique provenant d'un des rares coins de la Loire où les rouges dominent la scène. A partir de raisins issus de l'agriculture biologique, ce domaine cherche à exprimer l'essence du cabernet franc dans toute sa fraîcheur et sa vivacité. Pour accentuer au maximum le caractère fruité, le vin est élevé exclusivement en béton, afin de préserver les arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est rond, doux et d'une fraîcheur persistante, caractérisé par une explosion de parfums et de jutosité. Idéal à boire dans sa jeunesse

18,50 

Caractéristiques

Appellation

Chinon AOC

Cépages

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols graveleux et sablo-graveleux

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en cuves de beton

Élevage

6 mois dans des cuves en béton

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU CHINON 'CANAL DES GRANDS PIECES' DOMAINE DE L'R 2023

Couleur

Rouge pourpre brillant

Goût

Profil frais et fruité avec des notes de fruits rouges tels que les framboises, les cerises, des notes subtiles de violettes

Au nez

Rond et doux, juteux et profondément frais jusqu'à la finale énergique