Chinon 'Cinq Elements' Domaine de L'R 2023
Domaine de l'R

Chinon 'Cinq Elements' Domaine de L'R 2023

Le Chinon 'Cinq Elements' du Domaine de L'R est un vin d'un grand équilibre, issu de vieilles vignes de Cabernet Franc plantées sur l'ancien lit de la Vienne. Fin et élégant, le nez est dominé par des notes fraîches de fruits rouges tels que la framboise et la groseille. La bouche est caractérisée par des tanins soyeux et structurés, avec une sensation juteuse et une persistance surprenante. Il s'agit d'un vin de longue garde, à déguster avec du gibier à plumes

23,10 

Caractéristiques

Appellation

Chinon AOC

Cépages

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes âgées de 60 ans sur des sols sablonneux riches en calcaire

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans le ciment avec des levures indigènes

Élevage

8 mois en béton

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU CHINON 'CINQ ELEMENTS' DOMAINE DE L'R 2023

Couleur

Rouge rubis clair

Goût

Arômes de petits fruits rouges, framboise, groseille, légères notes de poivre vert et de violette en fin de bouche

Au nez

Texture tannique subtile, douce et soyeuse, très longue finale