Cirò Bianco 'Diversamente' Tenuta del Conte 2018
Tenuta del Conte

Cirò Bianco 'Diversamente' Tenuta del Conte 2018

Le Cirò Bianco "Diversamente" est un vin blanc macéré sur les peaux de la côte ionienne au ton franc, vif et authentique, résultat d'un long élevage de 2 ans en acier. Il révèle un goût ample, riche et charnu, avec un profil typiquement méditerranéen et une agréable prise tannique, accompagné d'un bouquet de fleur d'oranger, de pêche, d'écorce d'agrumes et d'une note iodée persistante et agréable. Vin Artisanal 

Non disponible

19,90 

Caractéristiques

Appellation

Cirò DOC

Cépages

Greco Bianco 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes de 25 ans du vignoble "Ponta" sur un sol composé d'argile blanche avec un système de conduite en cordon éperonné. Agriculture biologique

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, macération sur les peaux pendant 2 jours et fermentation malolactique complète. Pas de filtration ou de clarification

Élevage

24 mois en acier et 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Biologiques, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. 34951

DESCRIPTION DU CIRÒ BIANCO 'DIVERSAMENTE' TENUTA DEL CONTE 2018

Il Cirò Bianco “Diversamente” di Tenuta Del Conte è un autorevole testimone della rinascita locale, raro esemplare di Greco macerato sulle bucce che spiazza per originalità e asciuttezza. Un grande vino di territorio firmato Mariangela Parrilla, uno dei volti della cosiddetta Cirò Revolution, capace di prendere in mano l'azienda di famiglia e di darle ulteriore slancio, attraverso un approccio fatto di sensibilità, ascolto e sperimentazione. L'approccio agronomico, restato immutato nonostante il passaggio di consegne, non ha mai previsto l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi che potessero interferire con la naturale espressività dell'uva ed è così che Gaglioppo e Greco, riescono a dar vita ad espressioni peculiari e sfaccettate. I vini, tutti dall'incredibile rapporto qualità prezzo, raccontano senza fronzoli una terra tornata giustamente alla ribalta, facendo pensare che il meglio debba ancora venire.

Il vino Cirò Bianco “Diversamente” è ottenuto da uve Greco in purezza, ed è l'ultima creatura di Mariangela. Bianco che ridefinisce i canoni della regione, prodotto con uve provenienti da una sola vigna (vigna Ponta) e con una breve macerazione sulle bucce, che dona al liquido ulteriore profondità. Il vino sosta successivamente per circa due anni in acciaio e viene imbottigliato senza subire chiarifiche o filtrazioni.

Il “Diversamente” Cirò Bianco si presenta nel calice con un'ammaliante tonalità ambrata e luminosa. Il naso, spiazzante ed intenso, è uno schiaffo che ridefinisce i consueti canoni di approccio ai vini locali ed esplode in richiami alla macchia mediterranea, al miele, allo iodio, al pepe bianco e all'agrume candito. L'assaggio rivela poi un liquido riempitivo, ravvivato puntualmente da una tensione vibrante e da un allungo salino chilometrico. Terra e mare.

Couleur

Jaune ambré lumineux avec des reflets orange et dorés

Goût

Notes d'orange confite, de zeste de citron, de fleur d'oranger, de terre, de sel et d'herbes méditerranéennes

Au nez

Clair, ample, méditerranéen et d'une grande richesse expressive, avec des textures salines vibrantes et un léger tanin.