Cotes du Rhone Rouge Domaine de la Graveirette 2023
Domaine de la Graveirette

Cotes du Rhone Rouge Domaine de la Graveirette 2023

Le Côtes du Rhône Rouge du Domaine de la Graveirette est produit à Courthézon, le long de la rivière Ouvèze. Il s'agit d'un Grenache pur, cultivé selon les principes de la biodynamie et travaillé uniquement dans du ciment, afin d'exalter la jutosité du fruit. Au nez, les cerises sauvages et le poivre rose se marient à des notes herbacées fraîches. En bouche, il est souple et chaleureux, avec des tanins veloutés et une veine sapide. Parfait avec des côtes de porc grillées

15,90 

Caractéristiques

Appellation

Cotes du Rhone AOC

Cépages

Grenache 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Terrains mixtes de sable et d'argile recouverts de galets ronds typiques

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en ciment avec des levures indigènes

Élevage

24 mois en béton

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU COTES DU RHONE ROUGE DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE 2023

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Je commence par la cerise sauvage et la framboise, des nuances de poivre rose et une touche de laurier

Au nez

Très juteux, tanins soyeux et très savoureux