Arrighi
Elba Bianco 'Ilagiù' Arrighi 2024
L'Elba Bianco 'Ilagiù' d'Arrighi incarne l'héritage et l'histoire de la viticulture sur l'île d'Elbe, une bouteille qui englobe non seulement les vignes locales mais aussi l'artisanat. Procanico, Ansonica et Biancone composent ce vin blanc au profil méditerranéen, frais et riche en parfums "clairs" : fruits blancs et fleurs sauvages s'ouvrent sur un soupçon de saveur. Idéal pour accompagner les plats de poisson et les entrées légères
14,90 €
Caractéristiques
Appellation
Elba DOC
Cépages
Procanico 80%, Ansonica 10%, Biancone 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée en acier avec des levures indigènes
Élevage
Quelques mois en acier puis 3 mois en bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ELBA BIANCO 'ILAGIÙ' ARRIGHI 2024
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Goût
Notes florales intenses de genêt et de camomille, avec des notes d'écorce de citron et d'iode
Au nez
Subtilement savoureux, très frais et avec un mordant rond