Etna Rosso 'Thalia' Tenuta di Aglaea 2020

L'Etna Rosso « Thalia » du domaine Tenuta di Aglaea doit son nom à une expression dialectale sicilienne qui signifie « regarde là-bas ! ». Le Nerello Mascalese fermente dans des cuves en acier et mûrit pendant huit mois dans des barriques françaises de deuxième passage, pour produire un vin rouge intense mais très fluide et facile à boire. Au nez, on retrouve les arômes fumés typiques de la région, accompagnés de notes de fruits rouges croquants. En bouche, il présente un corps prononcé avec des tanins doux et souples. Excellent avec des champignons ou des pâtes à la sauce au poisson