Le Franciacorta Satén de Cornaleto se distingue par sa délicatesse. Élaboré uniquement à partir de raisins blancs, comme le veut le style, il utilise une liqueur de tirage moins chargée en sucre, à la recherche d'une gorgée sèche et fine. Le nez libère des notes "claires" de fruits et de fleurs blanches, auxquelles s'ajoutent la vanille et des notes de pâte d'amande. En bouche, il est frais et sec, avec une saveur agréable, et son goût est typiquement doux et soyeux
Jaune paille avec des reflets dorés, fines bulles
En attaque, jasmin, miel, amandes, puis zeste de citron et vanille, notes de biscuit
Frais et sec, soyeux et d'une saveur agréable, harmonieux et rond