Friulano 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021
Vigna Lenuzza

Friulano 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021

Le Friulano « Indigenously » de la cave Vigna Lenuzza est issu de la vallée du Judrio, une région frontalière où le Friulano, cépage autochtone identitaire de la zone, trouve un terroir accueillant. Il s'agit d'un vin blanc de style « orange », avec une longue macération et un élevage en cuve béton, qui développe des arômes de pomme, de fleurs des champs, avec des notes typiques d'amande fraîche. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une fraîcheur minérale qui le rend très agréable à boire. Idéal pour accompagner les plats de poisson et de viande blanche, à essayer avec un risotto aux langoustines

24,10 

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Friulano 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols typiques ponka et marnes graveleuses

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en cuve inox avec des levures indigènes

Élevage

12 mois dans des œufs en ciment puis 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FRIULANO 'INDIGENOUSLY' VIGNA LENUZZA 2021

Couleur

Jaune doré avec des reflets orangés

Goût

Attaque fraîche avec pomme cuite, fleurs des champs séchées, puis amande et foin

Au nez

Enveloppant, agréablement huileux, bouche salée prononcée