L'Harmoge de Walter de Battè est un vin blanc qui exprime la mer, la terre et le soleil de la Ligurie avec énergie et minéralité. Il est vinifié en acier avec des levures indigènes et une macération sur les peaux pendant 4-5 jours. Il présente un profil aromatique large mais délicat, avec des nuances d'herbes aromatiques, de fruits confits, de pierre à fusil et de salinité.
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