Rouge Hochklaus 2020

Le vin Rouge de la cave HochKlaus est un vin artisanal impressionnant, produit d'une main habile par un jeune artisan tyrolien. Élaboré à partir de raisins locaux combinés à une petite quantité de raisins internationaux, la moitié de la masse mûrit en grappes entières pour accentuer la jutosité et le parfum. Le nez libère des notes typiques de fruits noirs et de poivre, ainsi que d'agréables notes d'herbes de montagne. En bouche, il est structuré, avec des tanins souples et une fraîcheur qui restitue les senteurs montagnardes. Idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés