Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '1928' Cavicchioli
Cavicchioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '1928' Cavicchioli

Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '1928' de Cavicchioli est un vin mousseux frais et convivial. Charnu et croquant en bouche, il présente un sucre résiduel prononcé qui invite à la dégustation. Le nez révèle un sous-bois de groseilles, de myrtilles et de fraises, tandis que la bouche est douce et enveloppante, avec des tanins prononcés qui équilibrent la douceur de la finale. Parfait avec des fromages moyennement affinés ou des plats de viande

7,70 

Caractéristiques

Appellation

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Cépages

Lambrusco Grasparossa 100%

Degré alcoolique

8.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, post-fermentation en autoclave selon la méthode Charmat

Élevage

Quelques semaines en autoclave

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO AMABILE '1928' CAVICCHIOLI

Couleur

Rouge rubis intense, mousse violette et abondante

Goût

Très frais, avec des notes de cerise, de framboise et de groseille

Au nez

Très doux, pulpeux et sucré prononcé, tannique en fin de bouche