Malvasia 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021
Vigna Lenuzza

Malvasia 'Indigenously' Vigna Lenuzza 2021

Le Malvasia « Indigenously » de Vigna Lenuzza fait partie de la gamme artisanale de la cave. Dans la vallée du Judrio, près du domaine, le Malvasia trouve un terroir fertile pour produire des vins de qualité. L'affinage se fait dans des cuves en ciment, une longue macération sur les peaux produit un vin « orange » qui offre des arômes de fruits et de fleurs jaunes, avec des nuances de miel et d'herbes aromatiques. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une bouche fraîche et fluide et un long parfum. Idéal avec un risotto au noir de seiche ou un taleggio affiné au miel

33,30 

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Cépages

Malvasia 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols typiques ponka et marnes graveleuses

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en cuve inox avec des levures indigènes

Élevage

12 mois dans des cuves en ciment en forme d'œuf et 12 mois en bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MALVASIA 'INDIGENOUSLY' VIGNA LENUZZA 2021

Couleur

Jaune doré intense avec des reflets ambrés

Goût

Profil très doux avec des notes de pêche mûre, des nuances de miel d'acacia et d'herbes aromatiques

Au nez

Très doux, bouche chaude et profil savoureux