Pinot Noir 'Tre Fucili' Cascina Faletta 2022

Le Pinot Noir "Tre Fucili" de la Cascina Faletta est un rouge élégant, une expression fine mais intense d'un cépage certes international, mais qui sait parfaitement exprimer la typicité du territoire où il pousse. La vinification est donc traditionnelle, avec un passage en barrique avant la mise en bouteille. Le nez présente de subtiles notes fruitées de myrtille, puis la lavande et le poivre blanc donnent de l'harmonie et de la complexité au bouquet. La bouche présente des tanins fins et la persistance typique et longue du cépage. Parfait avec les rôtis légers et les plats aromatiques à base de champignons et de fromages à pâte molle