Primitivo di Manduria 'Palombara' Tenute Rubino 2021

Le Primitivo di Manduria 'Palombara' de Tenute Rubino est un vin intense et enveloppant, un hommage par le vin et l'art à l'excellence des Pouilles. Uniquement en acier, mais pendant plus d'un an, il conserve sa fraîcheur tout en donnant de la complexité à la gorgée. Le profil aromatique est varié, avec des fleurs rouges et des fruits croquants, des notes d'épices douces et un arôme distinct de thym en fin de bouche. La bouche est vive, fraîche et juteuse, avec une bonne texture. Idéal pour accompagner les panzerotti des Pouilles, les plats de pâtes avec une sauce à la viande