Colli Maceratesi Ribona 'Camurena' Saputi 2022
Saputi

Colli Maceratesi Ribona 'Camurena' Saputi 2022

Le Colli Maceratesi Ribona « Camurena » de Saputi est un vin blanc de grande personnalité, charpenté et identitaire. Il est produit à partir d'un cépage autochtone rare, qui a connu un renouveau grâce au travail de Saputi. D'un grand potentiel expressif, il s'ouvre au nez sur des arômes d'agrumes, de melon et de fruits exotiques, avec des notes surprenantes de maquis méditerranéen. En bouche, il est souple, structuré et savoureux, avec une grande tension à la dégustation. Il est parfait avec les vincisgrassi typiques des Marches ou, pour les amateurs de fruits de mer, avec des plats de poisson intenses

19,00 
Prix et distinctions
3 Gambero Rosso
2 Slow Wine

Caractéristiques

Appellation

Colli Maceratesi DOC

Cépages

Ribona 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve inox

Élevage

8 mois en ciment, puis 5 mois en acier, enfin 4 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU COLLI MACERATESI RIBONA 'CAMURENA' SAPUTI 2022

Couleur

Jaune intense avec des reflets dorés

Goût

Vif, avec des notes de pamplemousse et de citron qui s'ouvrent sur des arômes de fruit de la passion, d'origan et de romarin

Au nez

Doux et bien charpenté, il évolue vers des notes savoureuses avec beaucoup de tension, persistant