Le Riesling Frizzante 'Tenuta Cassinello' de Giorgi est une expression fraîche et vive de ce cépage allemand, également très populaire en Italie. Cette cave de l'Oltrepò, maître des vins effervescents, le repropose avec une légère effervescence. Il en résulte un vin gouleyant au profil aromatique citrique avec de subtiles notes de fruits légers. En bouche, les bulles et la fraîcheur délimitent un profil d'extrême fraîcheur et une gorgée gracieuse, excellente avec les charcuteries légères et les hors-d'œuvre de poisson
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Citron distinct, puis soupçons de pomme et légère pêche blanche
Grande fraîcheur, gracieuse et subtile mais très tendue, effervescence vive