Riesling 'Grossweikersdorf' Josef Ehmoser 2023

Le Riesling « Grossweikersdorf » de Josef Ehmoser est issu de vignobles sélectionnés dans les environs de Grossweikersdorf, un terroir réputé de la sous-zone de Wagram. La fermentation en cuve inox et l'élevage sur lies exaltent son intensité aromatique et la fraîcheur typique du cépage. Au nez, il dégage des arômes de pêche blanche et de citron, avec de délicates nuances de silex. En bouche, il est frais et vibrant, avec une saveur prononcée. Idéal pour accompagner les plats de poisson et la cuisine légère comme les crevettes vapeur et les sauces asiatiques