Le « Coltre - Destinazione Conviviale » de Sergio Genuardi est un rosé spécial, un vin artisanal en édition limitée produit à seulement 200 bouteilles environ et uniquement en grands formats. C'est un vin conçu pour la convivialité, pour engager la conversation avec les autres et avec le vin lui-même, qui accentue le plaisir de la compagnie avec celui d'une gorgée juteuse mais subtile. Le nez offre des sensations fruitées intenses, avec des notes salées et broussailleuses qui créent un profil méditerranéen. La gorgée, fraîche et savoureuse, est comme les cerises : l'une mène à l'autre. Parfait avec des plats conviviaux tels que des plateaux ou des shakshouka, strictement dans une seule poêle et au centre de la table
Rosé vif
Arômes de fruits rouges frais comme la framboise, puis de pêche nectarine, notes de garrigue avec du laurier et des touches salées
Frais, gouleyant, avec des tanins fins et une saveur prononcée