Rosé Daniele Portinari 2023

Le Rosato de Daniele Portinari est produit à partir du cépage typique Tai rosso, « cousin » du Grenache, qui a trouvé un terroir accueillant dans les collines Berici. Frais et immédiat, c'est un rosé rustique qui macère quelques heures sur les peaux, mais qui libère néanmoins une couleur vive et éclatante. Le nez est très typique, avec des fruits rouges et des fleurs comme la lavande et l'hibiscus, la bouche est gracieuse, facile à boire et vive, avec une agréable rusticité. Vraiment bon avec la charcuterie et les fromages frais