Le Rosé Pétillant « OX » de Costadilà est une nouvelle expérience dans le domaine des vins rosés d'une cave historique de la région de Belluno. La refermentation en bouteille commence avec du moût issu de raisins passerillés, qui apporte de la douceur et des arômes de fruits rouges. Au nez, des arômes de fleurs des champs, de rose sauvage et de fraise des bois se dégagent. En bouche, il est tendu et frais, d'une grande agilité. Parfait avec des charcuteries vénitiennes ou un risotto aux cappelunghe de la haute Adriatique
Rose cerise voilé, avec une mousse fine
Des arômes de fleurs des champs et d'églantier s'entremêlent à des notes de fraise des bois et d'écorce d'orange, avec des touches iodées
Frais et vif, avec un corps fin mais tendu, et une agréable sapidité