Rosso '30 Febbraio' Corti Cugini 2021

Le « 30 Febbraio » de Corti Cugini est un vin qui joue avec l'impossible dès son nom, car les raisins rouges sont en effet récoltés et vinifiés à grande distance les uns des autres. La cave utilise uniquement du ciment et des fûts usagés pour restituer au maximum le caractère fruité des grappes. Le nez est profond, avec des arômes de mûre, de prune et d'épices douces. La bouche est chaude, douce et enveloppante, avec des tanins lisses et une finale équilibrée. Excellent avec du gibier ou du bœuf braisé