Le Rouge Zero 'Ste' de la cave Santa Barbara est un vin de la région de Piceno qui permet de retrouver l'intensité des rouges locaux sans alcool. Pour ce vin, la cave a opté pour une décoloration par osmose directe. Le nez libère des notes intenses de fruits rouges tels que les myrtilles et les prunes, de fleurs et d'un soupçon d'épices délicates. La bouche est corsée, douce, avec des tanins somptueux. Idéal pour accompagner les hors-d'œuvre de charcuterie et les entrées avec des sauces légères
Rouge rubis lumineux
Profil sombre de myrtille et de prune, fleurs de violette, cannelle délicate
Souple et structuré, profil tannique présent même sans alcool