'Controcorrente' Aurelj Vaira 2023

Le "Controcorrente" d'Aurelj Vaira est un vin rouge élaboré à partir de raisins locaux de grande qualité, cultivés avec une intervention minimale, et vinifiés avec un pourcentage de grappes entières pour accentuer la fraîcheur et les arômes. Fruité, avec un caractère presque semblable à celui du Pinot, le nez exprime des fruits rouges tels que la fraise et la framboise, avec une touche florale et épicée. La bouche est intense, avec des tanins soyeux et une bonne fraîcheur. Accompagne les raviolis à la viande et les plats principaux de bœuf