Le Rosso di Montalcino produit par Badia dei Monti représente l'expression la plus jeune et la plus immédiate du Sangiovese cultivé sur les collines de Montalcino. Vif et net en bouche, il fermente dans des cuves en acier avant de mûrir longuement en fûts afin de préserver son profil parfumé et frais. Au nez, il dégage des arômes de cerise, de violette et de petits fruits rouges, avec de légères notes épicées. En bouche, il est frais et dynamique, avec des tanins fins et une bouche juteuse qui invite à la dégustation. Un rouge polyvalent et authentique, parfait avec des entrées à base de viande
Rouge rubis brillant et profond
Cerise fraîche et confiture, notes de violette, vanille puis tabac
Rond et chaleureux, mais équilibré par une fraîcheur plutôt persistante et savoureuse