Rosso di Montalcino La Magia 2023

Le Rosso di Montalcino de La Magia est issu des mêmes raisins que le Brunello, mais sa vinification est conçue pour exalter sa fraîcheur et son immédiateté. Son vieillissement est plus court, 9 mois entre tonneaux, grands fûts et même des amphores qui exaltent le fruit. Au nez, il offre des arômes de cerise mûre, de violette et de poivre noir. En bouche, il se révèle frais et savoureux, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il accompagne à merveille les charcuteries toscanes et les viandes grillées, et est magnifique avec un steak à la florentine