Rouge 'Dinavolo' Denavolo
Denavolo

Rouge 'Dinavolo' Denavolo

Le Denavolo's Rosso 'Dinavolo' est un vin artisanal de caractère, frais et fermier. Il sort des mains de Giulio Armani, l'œnologue de Stoppa qui, depuis quelques années, fait également des expériences individuelles à la recherche de l'expression authentique de sa terre, la vallée de Trebbia. Immédiat et fruité, avec des notes de fleurs et de fruits rouges, il surprend également par sa fraîcheur en bouche : frais et gracieux, mais pas svelte, la gorgée croquante en fait un grand plaisir à boire. Parfait pour la table avec une planche à découper ou des entrées de viande savoureuses

21,50 

Caractéristiques

Cépages

Raisins blancs et rouges

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier avec des levures indigènes

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ROUGE 'DINAVOLO' DENAVOLO

Couleur

Rouge rubis clair et brillant

Goût

Très fruité, avec des framboises et des cerises fraîches, des notes d'iris et de légères notes de caroube

Au nez

Agréablement rustique, juteux et fluide, avec un mordant croustillant et légèrement tannique