Le « Livione » de La Poiesa est un vin rouge convivial, gastronomique et spontané. Produit uniquement à partir de raisins rouges, il est refermenté selon une méthode ancestrale joyeuse et dynamique, conçu pour accompagner la cuisine typique de Plaisance avec de la charcuterie et des fromages. Au nez, il est vif, frais et agréablement rustique. En bouche, il est vif et captivant, un vin qui se boit comme des cerises : on en redemande !
Rouge rubis pâle avec une effervescence vive
Très frais, cerises, groseilles et framboises avec de subtiles notes levées
Fluide, dynamique, piquant et avec une tension vive