Le Rosso Piceno 'Stè' de Santa Barbara est issu de l'union du Sangiovese et du Montepulciano, cépages nobles du centre de l'Italie et de la région des Marches. La vinification en acier inoxydable préserve la fraîcheur du fruit, de sorte que la gorgée reste immédiate et authentique. Le nez libère des notes de cerises mûres et de poivre noir, avec de délicates nuances de violette séchée. En bouche, il est sec, avec des tanins présents mais intégrés, le goût est frais et fluide. Idéal avec des tagliatelles à la sauce au sanglier
Rouge rubis brillant
Profil croquant de cerise et de violette, puis finale poivrée d'orange sanguine
Tannins nets, vifs et granuleux, agréablement équilibrés et frais