Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes Louis Chenu 2022
Louis Chenu

Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes Louis Chenu 2022

Le Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes de Louis Chenu est un vin rouge qui cherche à exprimer la finesse de son terroir et des vieilles vignes qui l'habitent. Il est issu de l'assemblage de cinq petites parcelles aux sols riches en squelettes, toutes exposées au sud. Les fruits rouges et les épices fines introduisent un goût très frais et vif, avec une texture tannique enveloppante. Excellent avec des plats légers de viande et de légumes

43,10 

Caractéristiques

Appellation

Bourgogne AOC

Cépages

Pinot Noir 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en cuves de chêne

Élevage

24 mois en vieux fûts

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SAVIGNY-LES-BEAUNE VIEILLES VIGNES LOUIS CHENU 2022

Couleur

Rouge rubis pâle

Goût

La cerise et la groseille prédominent, avec des notes épicées rappelant le cacao et le poivre

Au nez

Très frais, énergique et soyeux, avec des tanins enveloppants