Le Mousseaux Rosé Brut de Santa Margherita est une bulle vive habillée de rose, produite par un important producteur de Prosecco. Outre le chardonnay, des raisins indigènes et internationaux sont utilisés pour ajouter une touche de rouge et de territorialité. Le profil floral domine le nez, avec de subtiles notes de fruits qui apparaissent peu après. La bouche est fraîche et croquante, avec un mordant direct et vif. Conçu pour accompagner les poissons et les apéritifs, il peut également impressionner avec des plats délicats de la cuisine orientale
Rosé au perlage persistant
Nez particulièrement floral de jasmin et de violette, puis de pêche blanche, de groseille et de framboise
Croustillant, assez persistant et frais, vif