Mousseaux Pas Dosé Villa Folini
Villa Folini

Mousseaux Pas Dosé Villa Folini

Le Mousseaux Pas Dosé Villa Folini est un vin à bulles frais et parfumé, produit à partir de raisins blancs ou noirs du Frioul. Après une refermentation rapide selon la méthode Martinotti, qui donne de l'effervescence et maintient un grand parfum, le vin est mis en bouteille et prêt à être dégusté à table. Le nez libère des arômes intenses d'agrumes, puis des notes fraîches de sauge, de fleurs et de fruits blancs. La bouche est agréablement savoureuse, équilibrée par le crémeux et la fraîcheur de la finale. À essayer avec un mélange de légumes et une tempura de poisson

10,80 

Caractéristiques

Cépages

Raisins blancs et rouges

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve, refermentation selon la méthode Charmat

Élevage

Plus d'un mois en autoclave sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU MOUSSEAUX PAS DOSÉ VILLA FOLINI

Couleur

Jaune paille avec un perlage fin

Goût

Attaque fraîche de sauge et de citron, puis de poire et de pomme, finale très florale

Au nez

Crémeux et savoureux, gracieux et rond à la fois