Etna Spumante Brut 'Sosta Tre Santi' Nicosia 2020

L'Etna Spumante Brut "Sosta Tre Santi" de Nicosia est un élégant vin à bulles sicilien élaboré à partir de Nerello Mascalese, un cépage local cultivé sur les hauteurs du volcan. Après 36 mois de vieillissement sur lies en bouteille, ce Metodo Classico est prêt à être dégusté dans toute sa fraîcheur. Le nez libère des notes florales, des notes de fruits secs qui s'ouvrent sur une finale typiquement pâtissière. En bouche, il présente une grande sapidité et une colonne vertébrale acide, le goût est harmonieux et persistant. Idéal avec les risottos et les crustacés