Mousseaux Methode Classique Extra Brut Federico Mencaroni

Le Mousseaux Methode Classique Extra Brut de Federico Mencaroni est élaboré à partir d'un assemblage de Verdicchio, de Chardonnay et de Pinot Bianco : la rencontre de la tradition et de l'internationalité dans la région des Marches. Après 36 mois sur lies, la finesse et les bulles abondantes se développent dans la bouteille, prête à être mise en bouteille. Le nez libère des notes de fruits blancs, une touche d'agrumes et des notes pâtissières. La bouche est fraîche et savoureuse, avec une bonne persistance. Délicat, parfait avec des crudités telles que des huîtres au citron.