Le « Still White » de Rio Rocca exprime un profil frais et linéaire, produit avec une courte macération sur les peaux. Cet « orange » est agile, avec des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches séchées. En bouche, il est élancé avec une fraîcheur vive, la finale est tendue et nette. Accord recommandé avec les poissons et les hors-d'œuvre, idéal avec une salade de fruits de mer
Jaune paille intense légèrement voilé
Agrumes, avec du pamplemousse et du citron qui s'ouvrent sur des notes de pomme et d'aubépine
Vif, avec une tension vive et une finale fraîche, fluide