Susmaniello 'Oltremè' Rosato Tenute Rubino 2024

Le Susumaniello Rosato 'Oltremè' de Tenute Rubino est un vin frais et enveloppant, une ode au Susumaniello, à Brindisi et au Salento, les deux régions qui marquent aujourd'hui l'identité de la cave. Le nez est vif et frais, avec des notes de roses charnues et de fraises des bois. En bouche, l'harmonie de la gorgée s'impose, équilibrée, moelleuse et enveloppante. Il accompagne un tartare de saumon, un millefeuille de légumes