Syrah 'Zohra' Possente 2023
Possente

Syrah 'Zohra' Possente 2023

Le Syrah 'Zohra' de Possente est un vin rouge biologique cultivé sur les collines argileuses de Salaparuta. La fermentation malolactique n'est pas facilitée afin d'accentuer le côté frais du fruit. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs et de poivre noir typique, avec des notes florales de violette en fin de bouche. La bouche est enveloppante et douce, avec des tanins souples. Idéal pour accompagner les plats de viande épicés

18,30 

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sol limoneux avec une bonne composante d'argile

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

4 mois en acier, puis 3 mois en bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SYRAH 'ZOHRA' POSSENTE 2023

Couleur

Rouge pourpre foncé et intense

Goût

Attaque par des fruits noirs mûrs tels que la mûre et la prune, puis des notes épicées de poivre noir et un dernier soupçon de violette

Au nez

Doux, enveloppant, avec des tanins soyeux et une nette fraîcheur en finale