Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Nature Federico Mencaroni

Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Nature de Federico Mencaroni subit une longue maturation sur levures, comme c'est le cas pour les bulles les plus élégantes. Dans la cave, il refermente un vin issu de purs raisins Verdicchio, une spécialité de plus en plus intrigante de la région des Marches. Au nez, des parfums "clairs" de fruits et de fleurs blanches apparaissent, avec des notes de coing accompagnant des notes de pâtisseries fraîches. La bouche présente une nette sapidité, accompagnant la gorgée fraîche et solide