Verdicchio di Matelica 'Petrara' Borgo di Paglianetto 2024

Le Verdicchio di Matelica « Petrara » de Borgo Paglianetto provient de vignobles argilo-calcaires situés dans l'arrière-pays des Marches. Dans la cave, on privilégie les conteneurs inertes afin de préserver la fraîcheur et la douceur du fruit. Au nez, il se distingue par des arômes de fleurs des champs, de pomme verte et des notes iodées. En bouche, il est harmonieux, savoureux et d'une agréable persistance, parfait avec les charcuteries des Marches et les tagliolini à la sauce de rouget